Eau potable ou Rhum AOC ? C’est la délicate question que doivent trancher les autorités afin de déterminer qui des producteurs de Rhum ou de la SCCNO (autorité de gestion de l’eau potable sur la côte caraïbe de la Martinique) pourra exploiter une partie des terrains à canne de Saint-Pierre. Une importante nappe d’eau potable se trouve en effet sous les cannes de qualité du Nord, et permet au syndicat de sécuriser le réseau de distribution d’eau. Un captage "d’essai" devenu un enjeu majeur pour les deux parties. Les distilleries Depaz et Neisson pourraient être menacées par l’exploitation de cette eau (...) Lire la suite sur http://www.gensdepouvoir.com/Rhum-Gregory-Vernant-se-bat-pour.html